Биз севиб истеъмол қиладиган чипслар саратонга олиб келишини биласизми?
Баъзилар картошка чипсларининг зарарини фақат унинг кўп ёғлилиги билан чегараланган деб ҳисобласа, баъзилари эса унинг хавфлилиги омили сифатида юқори шўрлигини кўришади. Лекин юқорида санаб ўтилган зарарлардан ташқари, маълум шароитларда картошка чиплари таркибида саратон қўзғатувчи акриламид деб аталадиган заҳар бўлишини кўпчиллик ҳисобга олмайди. Бу заҳарли моддалар саратон эҳтимолини оширишдан ташқари, тананинг иммунитетини заифлаштириши ва ҳатто бепуштликка […]