Dans le monde de la cuisine, les sauces sont souvent considérées comme l'âme d'un plat, apportant une explosion de saveurs, de textures et d'arômes. Que ce soit pour accompagner des pâtes, des viandes, des légumes ou des plats de poisson, une bonne sauce peut transformer un plat ordinaire en un festin mémorable.
Ce dimanche 28 avril était synonyme de Journée nationale du souvenir des victimes de la déportation dans les camps nazis lors la Seconde Guerre mondiale. Au fort de Metz-Queuleu, ils étaient près de 1 400 hommes et femmes à y avoir souffert sous le joug de la Gestapo, précisément entre le 12 octobre 1943 et le 17 août 1944. A en payer, pour certains, le prix de leur vie. Une cérémonie émouvante a rassemblé les autorités militaires et religieuses ainsi que de nombreux élus.
Depuis plusieurs jours, une vidéo tourne en boucle sur les réseaux sociaux et les sites d’info. Sur le bord d’une route, contrôlé par la gendarmerie des Hauts-de-France, un couple refuse un test d’alcoolémie et filme la scène. Leur argumentation tient en une phrase : “Je ne contracte pas”. Une phrase devenue un mème sur les réseaux sociaux. Mais quels sont nos droits en cas de contrôle de police? Que risque ce couple? Nous avons posé ces questions à Maître Jean-Baptiste Le Dall, avocat spécialisé en droit automobile et mobilité.
Malgré l’ouverture du score de Mikautadze, le FC Metz a concédé sa 18e défaite de la saison, contre Lille (1-2), retombant du même coup à la place de barragiste. Le Losc était tout simplement supérieur, ce dimanche à Saint-Symphorien.
Le pays des trois frontières, entre Longwy, Mont-Saint-Martin et Longlaville, est aussi celui du « saute-frontière ». Les refus d’obtempérer s’y multiplient, notamment via la RN52 vers la Belgique. Mais dans certains cas, les policiers ont la possibilité de poursuivre leur route dans le pays voisin…
« Monstrueuses » en défense, les Messines ont validé un précieux succès à Bucarest, ce dimanche en quart de finale aller de la Ligue des Champions (24-27). Et se réveillent ce lundi matin un peu plus proche d’un Final Four rêvé, même si le combat s’annonce énorme samedi pour la deuxième manche.
Le plus jeune Mosellan de la course de côte d’Abreschviller, tenue ce week-end, est du cru. Le natif d’Abresch regarde les courses depuis l’âge de 2 ans ! Cette année, il y a participé pour la seconde fois… comme pilote.
L’un était cadre dans le développement informatique ; l’autre avait envie de voler de ses propres ailes… Après un début de carrière tambour battant au Luxembourg, Julien et Guillaume Lesieur ont repris la boucherie d’Elange, à Thionville. Un virage professionnel à 180° que les deux frères ne regrettent pas.
