Ідеальне тісто для вареників на воді – ніжне, не рветься та не розварюється: ось у чому весь секрет
Вареники – це невеликі пиріжки, які можуть бути начинені різними інгредієнтами: м’ясом, картоплею, сиром, фруктами тощо. Тісто для вареників готується на основі борошна, яєць, солі та води чи молока. Історія вареників сягає корінням у давнину. Їхні перші згадки можна знайти в давньогрецькій та давньоримській кулінарії. Вареники прийшли до нас з візантійськими ченцями під час формування […]