Новости за 02.02.2024

В определенный момент вокруг цивилизации майя сложился ореол бешеной популярности, и все благодаря пресловутому календарю, сулившему на исходе 2012 года бесславный конец всего человечества. Как можно понять, глобальное светопреставление отложено на неопределенный срок (впрочем, не в первый и не в последний раз), и далекий народ, словно отработав свою развлекательную функцию, вновь оказался на задворках памяти.

Строганина — исключительно древнее блюдо, которое имеет тысячелетнюю историю. У северных русских старожилов за долгую историю проживания в Арктике сложилась интересная культура заготовки и приготовления рыбы, в том числе и строганины. Северные моря богаты вкусной и жирной рыбой, которая идеально подходит для приготовления строганины. Само слово  уже многое говорит о методе приготовления блюда, однако, хитростей тут гораздо больше, чем можно представить на первый взгляд.

Хотя хлеб кажется простым по внешнему виду, его приготовление считается одним из самых сложных и требовательных видов выпечки. Однако существуют рецепты, специально предназначенные для начинающих хлебопеков. По этому рецепту результат достигается с первого раза благодаря небольшим хитростям. Мы предлагаем приготовление хлеба в утятнице.

В этом рецепте сырников мы используем жирный творог и добавляем манную крупу, она дает упругость и нежность. Еще один секрет — запечь сырники со «сметанной шапкой», получится еще нежнее.

Чеснок считается очень полезным для поддержки иммунитета, поэтому особенно удачными вариантами супов зимой являются те, в основе которых лежит этот ароматный ингредиент. Мы предлагаем приготовить такой суп, как ели мушкетеры. Этот ароматный и насыщенный вкусами суп традиционно подается с обжаренными до золотистой корочки гренками.

Нежнейший десерт из мандаринов легко готовится всего за 5 минут у плиты. Никакого желатина лакомство не требует, подавать десерт можно и к позднему чаю, так как калорий здесь минимум.

Фарш чаще всего пускают на котлеты, но они и появляются на столе слишком часто, и редко получаются сочными. Намного вкуснее будет из тех же самых ингредиентов приготовить нежнейший люля-кебаб, тем более, что делается он элементарно, на раскаленной сковороде.