Домашняя итальянская брезаола под нарезку из обычной говядины. Обваливаем в соли, а дальше просто ждем
Приготовление вяленой говядины дома часто ассоциируется с трудоемким процессом, но на самом деле это вполне осуществимо. Следуя простым шагам этого проверенного рецепта, вы сможете приготовить невероятно вкусную вяленую говядину всего за несколько дней, используя лишь соль и ароматные специи. Результат превзойдет ваши ожидания, создавая настоящий гастрономический шедевр для вашего стола.
Читать дальше...