Новости за 04.03.2024

Домашние пельмени обычно лепятся как минимум целый вечер, поэтому и готовят их редко. Сделать их можно намного проще, практически полностью убрав утомительный этап лепки. Верхняя часть этих чудесных пельменей останется открытой, зато весь сок все равно будет внутри и не вытечет. Ингредиенты для начинки: 300 г филе куриных бедер 1 луковица 1 морковь 300 г пекинской капусты пучок зеленого лука и укропа соль, перец, чеснок 2 ст.л соевого соуса 1-2 ст.л растит. масла Тесто: 300 г муки неполная... Читать дальше...

Приготовим минтай по-новому, отступив от традиционного способа. Сочное филе минтая маринуется в аджике, а затем сворачивается в нежные рулетики с луком и сыром. Приготовьте этот изысканный ужин всего за 25 минут в духовке. Ингредиенты: 700 г филе минтая  90 г аджики 1 средний лук 100 г тертого сыра  1 ч л соли Инструкции: 1. Разложите филе минтая на рабочей поверхности. Посолите каждый кусок филе с обеих сторон. Оставьте минтай на 10 минут, чтобы он просолился. 2. Нанесите аджику на каждый кусок филе минтая равномерно... Читать дальше...

Правильно приготовленные салаты вполне можно подавать и вместо полноценного ужина, главное здесь будет удачно подобрать ингредиенты. Покажем сразу 2 рецепта наиболее удачных салатов на скорую руку, особенно они понравятся тем, кто не слишком любит проводить драгоценные вечера у плиты. Салат с мясом Ингредиенты: свинина 300 г зелёный консервированный горошек 0,5 банки лук 2 шт. соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. уксус 9 % 3-4 ст.л. вода холодная 100 мл майонез черный молотый перец по вкусу Приготовление: Лук шинкуем полукольцами в глубокую миску.

Приготовленные таким способом котлеты всегда получаются сочными и намного более полезными, чем жареные. Не нужно и стоять у плиты, важную роль здесь играет хитрая уловка по приготовлению с использованием бумаги. Ингредиенты: фарш - 1кг панировочные сухари - 100г вода -200мл лук -2 шт (150г) соль -1ч.л. (неполная) черный перец – по вкусу Приготовление: Приготовьте фарш для котлет. Для этого перекрутите 1 кг мяса, лучше всего взять половину говядины и половину свинины. Добавьте к фаршу две луковицы... Читать дальше...

Простой и вкусный яблочный пирог готовится без замеса теста, без добавления сахара и масла. Для рецепта нужно натереть яблоки и сразу с ними сделать тесто. Десерт выпекается в духовке всего 30 минут, что делает его идеальным выбором к вечернему чаю. Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. или 500 г Манная крупа - 5 ст. ложек Яйца - 2 шт. Кефир (йогурт или сметана) - 80 г Мука пшеничная - 1 ст. ложка Разрыхлитель - 1/2 ч. ложка Ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 1/4 ч. ложка Приготовление: ​Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Читать дальше...