Новости за 07.03.2024

Из пяти луковиц можно быстро приготовить основное блюдо, которое будет не только сытным, но и вкусным. Приготовленный в виде драников, лук нисколько не будет иметь горечи и придаст блюду вкус тонкой картошки.

Приготовленная в духовке картошка тоже может быть хрустящей и вкусной, даже лучше чем картофель фри. Внутри она останется нежной, зато снаружи сохранится аппетитная корочка. Вся хитрость рецепта кроется в особой обсыпке, в масле жарить ничего не придется.

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее омлет был пышным и не проваливался в середине, но это далеко не всегда удается. Благодаря новому рецепту даже начинающим кулинарам удается приготовить омлет сразу с первого раза, и он поднимается в высоту, словно настоящее пирожное.

Обычно в плове смешивают все ингредиенты, но в Самарканде принято иначе. Здесь его часто делают на топленом жире, а рис хоть и готовится в одном казане с остальными игредиентами, но не смешивается с ними.

Готовим беляши на дрожжевом тесте с молоком. Весь процесс очень простой и быстрый, все точно получится даже у тех, кто готовит в первый раз. Тончайшее тесто надежно удержит внутри весь сок от начинки, а жарятся беляши всего лишь по 3 минуты с каждый стороны.