Новости за 07.01.2024

В китайской кухне пельмени знают как вонтоны. Несмотря на непривычное для русского уха название, их тоже делают из теста, которое заправляют начинкой. Приготовить их дома не сложнее, чем классические пельмени — нужно только запастись соответствующими ингредиентами.

Драники, несмотря на свою простоту, иногда могут оказаться слишком сухими и требовать дополнительного количества сметаны. Однако при добавлении к ним небольшого количества кукурузной муки, она почти не вносит изменений в вкус, зато значительно улучшает сочность блюда. Соотношение муки к картошке составляет приблизительно 1 к 10.

Рецепт удивительно вкусного шоколадного пирога с начинкой из творога не только порадует вашу семью, но и станет отличным угощением для гостей. Процесс готовки этого десерта приносит удовольствие, а замешивать тесто не потребуется.

Обычно луковые кольца и жареный сыр приготавливают как закуску отдельно друг от друга. Тем не менее, мы объединим эти два рецепта в один, создав блюдо, которое, вероятно, будут просить готовить каждый день. Процесс приготовления довольно прост: сначала сыр укладывается в луковые кольца, затем всё вместе обжаривается в раскаленном масле.

Один из легких и вкусных способов приготовления быстрого ужина практически не занимает времени на процесс приготовления. В основном мы просто укладываем фарш между двумя слоями картошки и ставим все в духовку, остается только подождать, пока все приготовится само.

Превращение обычного гарнира из жареной картошки в сытный пирог — простая задача, которую можно выполнить за несколько минут. В этом рецепте мы начнем с обычной обжарки картошки, но финальный штрих сделает из этого блюда настоящее угощение. Вот шаги и ингредиенты для этого преобразования:

Наверняка даже самому далекому от кухни человеку за свою жизнь приходилось не раз и не два сталкиваться с приготовлением самого разнообразного мяса, что уж говорить про тех, кому кулинарные хлопоты только в радость. Но большой поварской стаж не всегда является показателем мастерства и страховкой от самых простых ошибок, допустить которые может разве что новичок-любитель. Незначительные на первый взгляд, они, тем не менее, напрямую влияют на вкусовые характеристики блюда, да и вообще на его пригодность к употреблению в пищу. Читать дальше...