Новости за 30.01.2024

Удивительный рецепт подсмотрели в знаменитом турецком ресторане. Такой гарнир, пилав с вермишелью, подойдет вообще к любому блюду, да и готовится он, что называется лениво. Продуктов нужно для пилава совсем немного.

Всемирно известный шеф-повар, писатель и телеведущий Энтони Бурден хоть и привередливый, но достаточно рисковый дегустатор самой разнообразный еды на планете. Под восхищенные взгляды зрителей он отправлял в рот острейшие соусы в Мексике и порой очень сомнительную уличную еду в странах третьего мира, но даже у его погони за новыми впечатлениями и рейтингами есть свой предел. Так, например, наряду со слегка протухшей исландской акулой и традиционным блюдом из прямой кишки кабана в Намибии он никогда не станет есть еду... Читать дальше...

Обычно приготовление мяса и картошки происходит отдельно, однако более вкусным вариантом будет приготовить все ингредиенты вместе. Достаточно сделать надрезы на мясе, затем наполнить его картошкой и запечь на луковой подушке, полив пряным соусом. 

Хачапури готовить долго и сложно, можно приготовить их по «ленивому» рецепту всего за 10 минут. Не будет никаких хлопот с тестом, достаточно соединить все ингредиенты и просто все вылить на сковороду. Ингредиенты: Сыр - 600 г Яйцо - 2 штуки Мацони (кефир, сметана) - 400 г Сода - 1 чайная ложка Мука - 300 грамм Сливочное масло - 30 г Подсолнечное масло - 30 г

Основой для наваристого супа с галушками и куриными крыльями служит куриный бульон, но главный секрет вкуса этого блюда заключается в ароматных чесночных клецках. Можете не сомневаться, варить этот суп можно часто, хоть три раза в неделю, и он все равно никогда не наскучит.

Французский апельсиновый кекс имеет все шансы стать любимым десертом у семьи и гостей. Мягкий, нежный, быстрый в приготовлении. К тому же, рецепт требует лишь базовых ингредиентов. Ингредиенты: 300 грамм муки 3 яйца 130 грамм сахара 130 мл масла 250 грамм греческого йогурта Цедра и сок 1 апельсина 1 столовая ложка разрыхлителя Сахарная пудра

При запекании в духовке бараньи ребрышки могут стать сухими и жесткими. Однако наш сегодняшний рецепт нарушит эти стереотипы. Благодаря оригинальному маринаду с острым соусом, ребрышки станут невероятно сочными и нежными и превратят обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. Так можно готовить не только ребра, но и любое другое, даже самое бюджетное мясо.